01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
座落於遠離大馬路之大樓3樓的「Bar SLIGHT」,對喜愛在夜間享受寧靜時光的人而言,是個極為舒適的酒吧選擇。推開大門,沉穩的氣氛迎面而來,伴隨著店內流淌的音樂,客人可以在吧檯或桌位上,依照自己的步調細細品嚐杯中滋味。
菜單的主軸是一系列不需拘束即可輕鬆點選的經典調酒。從適合第一杯的輕盈琴通寧、風味端正的馬丁尼、酸香俐落的吉姆雷特,到以伏特加為基底的大都會調酒與濃縮咖啡馬丁尼,能根據當天心情與酒感偏好自由挑選。嘗試龍舌蘭蘇打、瑪格麗特或黛綺莉等烈酒各具特色的風味,也是一種樂趣。
若想花時間慢慢啜飲,不妨將目光投向豐富的威士忌酒架。從帝王、尊美淳等平易近人的酒款,到起瓦士水楢12年、泥煤香氣宜人的泰斯卡10年、拉弗格10年、雅柏10年,乃至風味華麗的格蘭傑14年 Quinta Ruban 與麥卡倫12年,以蘇格蘭與艾雷島為中心提供了廣泛的品牌選擇。
為了讓想節制飲酒或夜深前來的客人也能自在度過,店內備有秀蘭鄧波兒、仙度瑞拉、維琴瑪莉等無酒精調酒,以及咖啡和無酒精飲料。此外亦提供健力士生啤酒、Hartland等啤酒,以及二階堂、黑霧島等燒酎,無論何種飲酒節奏都能輕鬆融入。
營業至深夜的設定,不僅適合下班後前來喝一杯放鬆,在用餐結束後若想換個地方繼續談心,也是相當值得信賴的去處。







